椰子鸡汤的做法

  • 时间:2020-01-10 03:52:17
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椰子鸡汤的做法

步骤1

鸡肉洗净切块。

步骤2

放适量淀粉和盐跟鸡肉搅拌,腌制入味。

步骤3

红枣去核,跟枸杞一起洗净待用。

步骤4

锅中放少量水煮沸,放入鸡肉、红枣、枸杞、姜以及少量的椰子肉。大火煮沸之后转小火慢炖40分钟左右。(买椰子的时候,老板帮忙把椰子肉打成汁了,剩下一点椰子肉就放一起炖汤。也可以自己回来打汁,比较麻烦。)

步骤5

(像牛奶一样的椰子汁,里面的椰子水跟椰子肉打成的汁一起就变这样了。)40分钟之后把椰子汁倒进锅里,跟鸡肉一起小火炖煮15分钟,鸡肉吸收了椰汁的香甜。

步骤6

清甜又滋补的椰子鸡汤炖好!我就腌鸡肉的时候放了点盐,不用放很多,因为原汁原味都已经非常棒了!

更新时间:2020-01-10 03:52:17